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老舅妈正在煤炉子上，用猪肋骨熬着高汤。
还要准备些酸菜白肉火锅，所需要的材料，看样子所需要的东西还不少。
叶菲也加入到忙活的行列，先按照老舅妈的要求，洗了些酸菜，在切成细丝。
还有准备了冻豆腐，粉条子，还有很多炸豆腐泡，大虾，小酥肉，炸鱼块。
现在没有卖火锅丸子这些东西，她就打算自己做些牛肉丸，虾滑，火腿肠之类的东西用来打火锅。
这丸子别看做法挺简单的，就是比较费人，要人工剁成肉泥。
这对于长期不干活的人来说，这简直就是一种酷刑，没一会手就酸的要死了。
叶菲心想还是人多力量大，做什么都很方便，不然就靠她一个人，这要做到什么时候去。
她今天要做的这个丸子，比较特别，叫做牛斗猪，是客家人常吃的一种丸子。
前世她在某音上刷到的
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